Asian Language School

19 Oktober 2018

Cara Memesan Makanan Dalam Bahasa Jepang


Makanan Jepang dikenal sebagai salah satu makanan tersedap dan tersehat di dunia. Setiap daerah di Jepang mempunyai makanan lokal yang unik, misalnya Hiroshima terkenal dengan okonomiyaki, Osaka terkenal dengan takoyaki, Tokyo terkenal dengan monjayaki, Hokkaido terkenal dengan makanan laut, dan Kyoto terkenal dengan makanan tahu.

Bila bepergian ke Jepang, tentu pengalaman mencoba berbagai makanan unik Jepang akan menjadi suatu pengalaman yang istimewa dan tak terlupakan. Berikut akan kami perkenalkan budaya makan penduduk Jepang di yatai dan odenya, dan juga cara memesan makanan di Jepang.

Yatai

Yatai

Yatai adalah kereta makanan yang sering ditemukan di musim panas. Biasanya setiap kereta hanya menjual satu macam makanan karena ruang yang terbatas. Waktu terbaik untuk mencoba yatai adalah di bulan Agustus pada saat festival musim panas. Makanan yatai yang paling populer adalah yakisoba (mi goreng) dan takoyaki (bola cumi-cumi). Makanan lain yang populer adalah gyoza (pangsit), yaki-ika (cumi-cumi panggang tusuk), yaki-tori (ayam panggang tusuk), dan yaki-toumorokoshi (jagung panggang tusuk).

Odenya

Eat like a local in Japan - Oden-ya

Odenya adalah rumah makan yang khusus menyajikan oden, makasan hotpot tradisional Jepang di musim dingin. Oden bisa ditemukan di restoran, izakaya, dan sejumlah yatai. Oden dibuat dengan daikon (lobak Jepang), konjac (tepung konjak), satsuma-age (tapal ikan), chikuwa (pempek ikan), tsumire (bola ikan), dan gamodoki (tahu isi).

Kaldu dan bahan-bahan yang digunakan berbeda di setiap daerah. Di Kanto (daerah timur termasuk Tokyo), oden harus dibuat dengan hampen (tapal ikan kod yang dibuat dengan ubi), sedangkan di Kansai (daerah barat termasuk Osaka) oden biasanya dibuat dengan koro (kulit ikan paus) dan kaki cumi-cumi.

Memesan Makanan Dalam Bahasa Jepang

o kudasai (tolong berikan saya …)

  • これ を ください。
    Kore o kudasai.
    Tolong berikan saya yang ini.
  • お茶 を ください。
    Ocha o kudasai.
    Tolong berikan saya secangkir teh hijau.
  • お茶 を もうひとつ ください。
    Ocha o mou hitotsu kudasai.
    Tolong berikan saya satu cangkir teh hijau lagi.

Percakapan

A:  いらっしゃいませ!何名様ですか?
Irasshaimase! Nan-mei-sama desuka?
Selamat datang! Berapa orang?

B: 3名です。
San-mei desu.
Tiga orang.

A: 禁煙席でよろしいですか?
Kin-en-seki de yoroshii desuka?
Apakah Anda mau tempat duduk tidak merokok?

B: はい。お願いします。
Hai. Onegai shimasu.
Ya. Terima kasih.

A: 少々お待ちください。
Shoushou omachi kudasai.
Harap tunggu sebentar.

A: お待たせしました。こちらへどうぞ。
Omatase shimasita. Kochira e douzo.
Terima kasih telah menunggu. Silakan di sini.

A: メニューをどうぞ。
Menyuu o douzo.
Silakan, ini menunya.

A: ご注文はお決まりですか?
Gochuumon wa okimari desuka?
Apakah sudah siap memesan?

B: はい。ラーメンをみっつください。
Hai. Ramen o mittsu kudasai.
Ya. Ramen tiga porsi.

A: お飲み物は?
O-nomimono wa?
Mau minum apa?

B: おちゃをひとつ、オレンジジュースをふたつください。
Ocha o hitotsu, orenji juusu o futatsu kudasai.
Teh hijau satu, jus jeruk dua.

A: かしこまりました。
Kashikomari mashita.
Baik.

Tamu-tamu di restoran Jepang biasanya mengucapkan いただきますitadakimasu sebelum memulai makan dan ごちそうさま gochisou-sama kepada karyawan restoran ketika meninggalkan restoran.

Bonus Pelajaran Bahasa Jepang: Cara Menghitung

Untuk menyatakan jumlah makanana yang dipesan, gunakan hitotsu, futatsu, …

Contoh:
ハンバーガーをふたつください。
Hanbaagaa o futatsu kudasai.
Tolong berikan saya dua hamburger.

  • hitotsu (1)
  • futatsu (2)
  • mittsu (3)
  • yottsu (4)
  • itsutsu (5)
  • muttsu (6)
  • nanatsu (7)
  • yattsu (8)
  • kokonotsu (9)
  • tou (10)

Untuk belajar bahasa Jepang lebih lanjut, silakan simak program bahasa Jepang kami.